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Le régime Dukan
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Le régime Dukan

Un régime hyperprotéiné devenu célèbre

Le régime Dukan est un régime hyperprotéiné qui promet une perte de poids rapide s'il est bien suivi.
Le concept du régime Dukan est assez simple : il repose sur un retour aux aliments dits "fondateurs de l'espèce humaine", soit 100 aliments dont 72 de type animal et 28 de type végétal.

Le régime Dukan se décompose en 4 phases :

  • Phase 1: Courte et intense
  • On commence par une première phase durant laquelle on ne mange que des aliments riches en protéines : on peut consommer à volonté ses 72 aliments d'origine animale à condition de ne consommer que cela et avec des modes de cuisson strict (pas d'ajout de graisse...)
    Cette première étape est généralement relativement courte (7 à 15 jours selon le nombre de kilos à perdre) afin d'éviter lassitude et carences.
  • Phase 2 : atteindre l'objectif
  • Cette étape fait alterner quotidiennement le régime : un jour exclusivement protéines animales, un jour protéines animales accompagnées d'un ou plusieurs des 28 Légumes autorisés.
    Cette deuxième étape dure jusqu'à ce que l'objectif de poids soit atteint.
  • Phase 3 : consolider
  • Cette troisième étape doit permettre un retour progressif à une alimentation équilibrée.
    Elle peut être longue, puisque l'on conseille 10 jours par kilos perdu.
  • Phase 4 : stabiliser de façon définitive
  • Cette étape est décisive. Elle est base sur 3 mesures simples et peu contraignantes mais qui doivent être respectées à la lettre afin de ne pas reprendre les kilos perdus.

    Considéré comme efficace s'il est bien suivit, le régime du Docteur Dukan présente néanmoins quelques inconvénients.
    En effet, la première étape est assez extrème et peu présenter un risque de carences si elle dure trop longtemps.
    De plus, la perte rapide de poids peut entrainer de la fatigue de la part du sujet, sans parler de la lassitude que l'on peut éprouver à manger souvent les mêmes aliments.


    Les autres régimes :
  • Le régime hypocalorique
  • Le régime dissocié
  • La diète protidique
  • Le chronorégime
  • Le régime soupe
  • Le régime low-carb
  • Le régime fibres
  • Le régime forking
  • Le régime Mayo
  • Le régime Atkins
  • Le régime Mac Keith
  • Le régime Fricker
  • Le régime Hollywwod
  • Le régime Montignac
  • Le régime Shelton
  • La soupe mange-graisse
  • La méthode Weight Watchers




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