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Le régime fibres

Le principe du régime fibres repose sur des menus à base d'aliments constitués de fibres, car les fibres jouent un rôle important dans la régulation de l'appétit et donc du poids.
Les fibres présentent deux avantages majeurs : une digestion bien plus lente et une élimination plus rapide.
Sans régime particulier, vous consommez 15 à 20 grammes de fibres par jour. Avec un régime fibres, vous allez consommez entre 30 et 50 grammes de fibres par jour.
Un régime fibres ne génère pas de notion de faim et s'accompagne d'une réduction de la consommation de sucres et de graisses.
Les végétaux contenant des fibres qui sont recommandés lors d'un régime fibres sont à la fois faibles en calories et riches en minéraux et vitamines. Cependant, ce type de régime ne doit pas être utilisé sur du long terme, pour éviter des problèmes de santé.